一步 。一腳印

現在跟朋友聚會，看著桌上一道道精緻的菜餚，就算吃飽了，我還是會把它吃完。

朋友都說我這種不浪費的個性很好，其實我只是習慣了。從小，我的阿公就跟我說吃飯不能說話，碗裡只要還有一粒米就不可以下桌，因為擁有的都得來不易，都應該要珍惜。想起以前剛來台北不久，要工作、要賺錢，也要省著花。

賺來的每分錢都不容易，都要花在刀口上才對。口渴了不會在外面買飲料，等回家再燒開水喝，因為飲料也不便宜啊！吃飯的時候也都是選擇自助餐比較多，可以選擇自己愛吃的，也可以控制價錢。有那麼一次，我自己一個人在自助餐館裡，吃完了兩碗飯，還剩下幾口菜，心想剛好這樣可以再吃半碗飯；所以我再去買了飯，淋上了滷汁，沒想到回到座位上的時候餐盤已經被收走了。當下真的覺得很可惜，也覺得很不好意思，趕快扒完手裡的那碗飯就離開了。

那段為三餐溫飽打拚的日子，造就日後更珍惜感念掙來的每一口飯和每一個機會。我也知道很多東西是不能比較的，因為每個時代的大環境都不同；以前的水果很新奇，現在沒有水果吃才稀奇。雖然在老輩的眼裡，現在的孩子很幸福，但是每一代都有他們自己需要面對的問題，而我們可以在旁邊給予意見，告訴他們靠著自己雙手努力耕耘出來的果實，才是甜的！

跟著創意家一起成長了二十多年，一步一腳印走到今天我很感恩，因為每一步都走得不容易。時代不同，環境在變，一代一代的觀念也都不一樣了；希望我們的下一代們可以了解，沒有一步登天，只有堅持理想、保持熱情，不忘初衷的繼續努力前進！